Rå vegansk choklad kaka

Rå vegansk choklad kaka

Detta är absolut min favorit tårta! Denna lena och choklad rika kaka kommer att imponera på vem som helst. Smakar som en blandning av choklad mousse och kladdkaka. MUMS! Gjord på rå kakao, vilket är en superfood, obearbetat och packad med näringsämnen. Detta är en härlig sötsak om du vill undvika den bearbetade vanliga mjölk chokladen. Du kommer att få en kick av näringsämnen!

För receptet:

Botten

2 dl mandel

1 dl rå kakaopulver

3 msk lönnsirap

3 msk strimlad kokos

1 tsk äkta vaniljstång

en nypa havs salt

Fyllning:

2 mogna avokado

1/2 mogen banan

20 dadlar (blötläggda över natten)

1- 1.5 dl rå kakao pulver (beror på hur stark choklad smak du föredrar)

3 msk kokossmör/kokosfett

1 burk kokos grädde (lämna burken i kylen över natten, och använd den tjocka delen av grädden i receptet)

1/2 tsk äkta vaniljstång

En nypa salt

Instruktioner:

1. Placera alla botten ingredienserna i matberedare och kör tills det blir helt kombinerat. Jag gillar när botten blir lite knaprig av nötterna så kör inte tills den blir helt slät.

2. Tryck ingredienserna i en botten av en justerbar tårt form.

3. Gör fyllningen. Placera alla ingredienser i matberedaren och kör några minuter tills den är helt kombinerad och slät, tjock och krämig. Om det är för vattnig, tillsätt mer kokosfett.

NJUT!